「將軍村」位在鄰近清華大學與陽明交通大學的金城一路上，前身為金城新村，依據《國軍眷舍管理表》及《新竹金城新村眷戶資料名冊》相關研究登載資料，金城新村於1958~1967年陸續興建，共89戶，現僅存15棟。因居住者為團長級以上領導幹部及其家眷，且有多位將軍居住在此，故這裡又被稱為「將軍村」。全區安排不定期的講座及活動，讓遊客體驗慢食生活。戶外空間將埋在地下的防空洞與小農市集和可食地景相互結合，為超過半世紀的眷村，帶來新舊對話的可能性，重新連結與再現眷舍土地與新舊市民的歷史記憶

    現委由民間機構「有限責任新竹市厚食聚落農食合作社」營運(https://hohmarket.waca.store/)。